السبت : 21 - أبريل - 2018 م

رئيس مجلس الإدارة
حسنى محمود

رئيس التحرير
وليد عادل

«المنقد»... مدفأة الغلابة في مواجهة برد الشتاء بالدقهلية

يستخدم عدد من البسطاء في مدن وقرى محافظة الدقهلية، حيلة التدفأة القديمة «المنقد»، لمواجهة برد الشتاء القارص، بعد أن وصلت درجات الحرارة إلى خمس درجات مئوية.  

 

ويستخدم عدد من الشباب «المنقد»، في عمل المشروبات مثل الشاي والقهوة، أثناء أداء عملهم  في فترات الليل، وغياب أشعة الشمس.    

 

ويتكون «المنقد» من طبق كبير من «الصاج»، يقوم أهالي القرى بوضع كميات  من القطع الخشبية عليه، ثم يقوموا  بإشعال النيران فيها، وتترك  لمدة ساعة أو أكثر   لتخرج منه حرارة مرتفعة تعمل على التدفئة في المنازل، ويقوم الشباب باستعماله في عمل الشاي عن طريق وضع الركوة «الكنكة» عليه، إلى أن تغلي المياه بفعل الحرارة، فيتناولوه.

 


فيقول «مجدي خالد»، أحد أبناء مدينة دكرنس ويعمل غفيراً، على أحد العقارات: «نستعمل المنقد للتدفئة من برد الشتاء لأننا نكون في الشارع أغلب ساعات الليل التي تكون درجات الحرارة منخفضة فيها».

 

ويتابع «علي خليل»: «أنا أعمل للساعه  الثالثة فجرا وأقوم بإيقاد المنقد من أجل التدفئة، فيقوم برفع درجة الحرارة حوله، فنشعر بالدفيء، كما نستعمله في عمل الشاي، وهى أفضل وسيلة نستخدمها نقاوم بها برد الشتاء أثناء العمل».




 الكلمات المتعلقة

 تعليقات الزوار

اقرأ ايضا

أهم الأخبار

الدليل التجارى

المزيد

test

السيارات

أبو يوسف للحلويات

محلات متنوعة

شركة سوا4

تصميم و برمجة

الأخبار و المقالات


بوابة الدقهلية على الفيس بوك